| 1977年 | 7月 | | キユーピー(株)グループのデリア食品(株)にミート事業部発足 |
| 1979年 | 6月 | | タイ産鶏肉(原料)の輸入開始 |
| 1981年 | 10月 | | タイ産鶏唐揚げの輸入開始 |
| 1990年 | 10月 | | 『ニシフミート株式会社』設立 |
| 1994年 | 1月 | | 中国から炭火焼やきとりの輸入開始 |
| 1994年 | 12月 | | 日本点字図書館への募金開始（26年間に25回） |
| 1995年 | 4月 | | アメリカからフライドチキンの輸入開始 |
| 1995年 | 11月 | | 中国黒竜江省より『栄誉公民称号』を贈られる |
| 2001年 | 12月 | | 『日本輸入家禽協会』第一回総会開催（発起人） |
| 2005年 | 5月 | | 資本金を3,000万円から9,000万円に増資 |
| 2005年 | 9月 | | 会社設立15周年を記念し中国に社員旅行実施 |
| 2010年 | 6月 | | タイ王国より『タイ・ベストフレンド賞』受賞 |
| 2012年 | 9月 | | タイ王国より『タイ・ベストフレンド賞』再受賞 |
| 2014年 | 5月 | | 岡谷鋼機(株)の子会社となる |
| 2017年 | 4月 | | 新卒者採用再開（2名） |
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